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Comprendre le système de culture sur brûlis : origines et techniques
- by Apolline de Beaudry
- Posted on 4 juillet 2024
Dans le monde de l’agriculture, on entend souvent parler de la pratique de l’abattis-brûlis, une méthode traditionnelle d’agriculture dite « itinérante ». Cette méthode, à la fois complexe et environnementalement délicate, est un mode de vie pour de nombreux peuples, particulièrement dans les forêts tropicales. Pourtant, que savons-nous réellement de cette méthode de culture ancestrale ?
Origines de la culture sur brûlis
Pour commencer notre voyage sur le terrain de l’agriculture itinérante, il faut remonter à l’époque du Néolithique. Cette période a vu l’apparition de l’agriculture, qui a marqué un changement radical dans le mode de vie des hommes. Les chasseurs-cueilleurs ont progressivement laissé place aux agriculteurs, un scénario qui s’est déroulé dans de nombreux coins du monde.
Mais l’agriculture n’est pas apparue du jour au lendemain. Elle a évolué, a été modifiée, adaptée aux conditions locales, à l’environnement et aux ressources disponibles. Parmi ces adaptations, l’une des plus notables reste le brûlis, un système de culture qui a vu le jour dans les forêts denses et les sols pauvres des régions tropicales.
Principe et techniques de l’agriculture sur brûlis
L’agriculture sur brûlis, ou culture itinérante, est un mode de culture qui repose sur la coupe et le brûlage d’une parcelle de forêt. Les agriculteurs sélectionnent une zone de forêt, coupent les arbres et les plantes, puis laissent le tout sécher pendant plusieurs mois. Une fois le matériel sec, ils le brûlent. Cette technique permet de modifier la composition du sol, de le fertiliser grâce aux cendres et de préparer le terrain pour la culture.
Cette méthode, également appelée « abattis-brûlis« , permet aux agriculteurs de tirer parti de la fertilité naturelle du sol, sans avoir recours à des techniques modernes d’irrigation ou de fertilisation. Après quelques années de culture, la parcelle est abandonnée pour permettre à la forêt de reprendre ses droits.
Impact environnemental de la culture sur brûlis
Malheureusement, cette pratique a un impact environnemental majeur. Les coupes et les brûlis sont l’une des principales causes de la déforestation dans les régions tropicales. De plus, la population croissante et la pression sur les terres cultivables ont conduit à une réduction des périodes de jachère, rendant difficile la régénération des forêts.
Cependant, il est important de nuancer. Cette méthode de culture est souvent pratiquée par des populations qui n’ont pas accès à d’autres formes d’agriculture. Il est donc crucial de trouver des solutions qui prennent en compte à la fois les besoins de ces populations et la nécessité de préserver nos forêts tropicales.
L’avenir de la culture sur brûlis
Face à ce défi, les chercheurs et les acteurs du développement durable explorent différentes pistes. L’objectif est de trouver des moyens de modifier les pratiques agricoles pour les rendre plus durables, tout en respectant les traditions et les connaissances locales. Parmi les options envisagées se trouvent l’agroforesterie ou l’agriculture biologique.
En somme, l’agriculture sur brûlis est un sujet complexe, qui mêle histoire, environnement, culture et développement. Comprendre cette pratique et ses enjeux est essentiel pour envisager un avenir où agriculture et forêt peuvent coexister en harmonie.
Le système de culture sur brûlis est un héritage du passé qui a su perdurer malgré l’évolution des techniques agricoles. Porteur de défis majeurs, tant sur le plan environnemental que sur le plan social, il convient de ne pas le condamner hâtivement, mais de chercher des solutions pour l’adapter aux réalités du XXIe siècle. Au-delà du simple fait de brûler la forêt, cette pratique est une invitation à repenser notre relation avec la nature, à envisager une agriculture qui respecte et préserve le monde qui nous entoure.
Dans le monde de l’agriculture, on entend souvent parler de la pratique de l’abattis-brûlis, une méthode traditionnelle d’agriculture dite « itinérante ». Cette méthode, à la fois complexe et environnementalement délicate, est un mode de vie pour de nombreux peuples, particulièrement dans les forêts tropicales. Pourtant, que savons-nous réellement de cette méthode de culture ancestrale ? Sommaire…